Sejarah Taco Bell dalam Bahasa Indonesia
Taco Bell Corp. adalah jaringan restoran cepat saji multinasional asal Amerika yang didirikan pada tahun 1962 oleh Glen Bell (1923–2010) di Downey, California. Taco Bell merupakan anak perusahaan dari Yum! Brands, Inc. Restoran ini menyajikan berbagai makanan cepat saji bergaya Meksiko, termasuk taco, burrito, quesadilla, nachos, serta berbagai menu spesial dan menu hemat.
Per tahun 2023, Taco Bell melayani lebih dari dua miliar pelanggan setiap tahun di 8.212 restoran, dengan lebih dari 94 persen dimiliki dan dioperasikan oleh waralaba dan pemegang lisensi independen.
Pada tahun 1978, PepsiCo membeli Taco Bell. Kemudian, PepsiCo memisahkan divisi restorannya menjadi Tricon Global Restaurants, yang kemudian berganti nama menjadi Yum! Brands.
Pendiri Taco Bell, Glen Bell, memulai usahanya dengan membuka stan hot dog bernama Bell’s Drive-In di San Bernardino, California, pada tahun 1948. Ia terinspirasi oleh antrean panjang di restoran Meksiko bernama Mitla Cafe yang terkenal dengan taco kulit kerasnya. Bell mencoba meniru resep tersebut, dan akhirnya pemilik Mitla Cafe serta kepala koki Gloria Hoyle mengizinkannya melihat cara pembuatan taco. Hoyle mengajarkan Bell gaya taco Dorado khas Mitla Cafe. Bell kemudian membuka stan taco pertamanya pada tahun 1951, dengan nama yang berubah-ubah dari Taco-Tia, El Taco, hingga akhirnya menjadi Taco Bell.
Glen Bell membuka Taco Bell pertama pada 6 Juli 1962 di 7112 Firestone Boulevard, Downey, California. Lokasi awalnya adalah bangunan kecil seluas 37 m², seukuran https://www.bauhiniarestaurant.com/ garasi dua mobil, dengan desain lengkungan bergaya misi dan jendela layanan langsung. Menu awalnya mencakup taco, burrito, tostada, Chiliburger, dan frijoles, masing-masing seharga 19 sen (setara sekitar $2 pada tahun 2024).
Restoran pertama ini ditutup pada tahun 1986, namun bangunannya diselamatkan dari pembongkaran pada 19 November 2015 dan dipindahkan sejauh 72 km ke kantor pusat Taco Bell di 1 Glen Bell Way, Irvine, California. Bangunan ini kini disimpan utuh di area parkir kantor dan dikenal sebagai “Taco Bell Numero Uno”.
Saat ini, terdapat lokasi Taco Bell di seberang jalan, di 7127 Firestone Blvd, Downey, yang dibuka pada tahun 1996. Lokasi Taco Bell tertua yang masih beroperasi adalah toko #2 (sekarang toko #40400) di 1822 Santa Fe, Long Beach, California, yang dibuka pada 7 Agustus 1962. Bangunan ini awalnya dirancang mirip dengan “Numero Uno”, namun telah mengalami renovasi besar. Dua bangunan bekas “Numero Uno” lainnya masih digunakan sebagai bisnis lain, termasuk satu di Long Beach (dibuka awal 1963) dan satu di Hawaiian Gardens, California (dibuka sebagai toko #3 pada September 1962).
Kalau Anda ingin versi ringkas atau infografis sejarah Taco Bell dalam Bahasa Indonesia, saya bisa bantu juga!
Join The Discussion